小 马 过 河
小马用布袋子驮着食盐高兴地出发去市集。走到半路,前面出现了一条小河,小马毫不犹豫地踏进水里。正当小马为自己成功渡河而高兴时,转过头一看,它慌了,袋子里的盐不见了!小马在河里翻了个遍,也没有找到食盐,小朋友知道食盐去哪儿了?
在温水中加入一勺食盐,搅拌几下,食盐不见了。尝一尝杯子里水的味道,水变咸了。
结论:食盐在水里搅拌后不见了,水变咸了,我们就说食盐在水里溶解了。
溶解是指固体、液体或气体物质的分子均匀地、稳定地分布在一种液体中。
在日常生活中,也有像大豆、大米、石头、沙子这样不能溶解在水里。生活中很多小细节小现象往往蕴藏着丰富的知识经验和科学现象,小朋友要仔细观察,一起分享。
你还知道哪些物质能在水中溶解吗?
想做一做其他物质的溶解实验吗?
食盐、糖这些固体在水中溶解了,形成均匀、透明、稳定的溶液。液体也能像食盐那样溶解在水中吗?
第一步:取一小匙洗发液,慢慢地倒入盛水的玻璃杯中。观察洗发液是怎样进入水中?(在水中是飘浮还是下沉?在水中怎样扩散?)
第二步:轻轻搅拌,观察有什么现象?(洗发液是否溶于水?)
第三步:再次充分搅拌,继续观察,洗发液在水中溶解了吗?
可以用相同的方法尝试醋、酒精、食用油能否在水里溶解。
汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的,所以瓶子一打开,气体就会冒出来。
水除了能溶解固体和液体之外,还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。
相信大家都对溶解原理有了更深的认知,让我们一起运用溶解原理制作彩绘小手绢吧!
1. 使用记号笔在小手绢上绘出喜欢的图案。
2. 将酒精喷洒在手绢上,图案慢慢出现渲染现象。
3. 待手绢干了之后,用水清洗,发现图案不会掉色。
记号笔的墨水是油性的,可以与酒精相溶,所以手绢会出现渲染的图案。而油性的记号笔墨水不能溶于水,所以用水清洗图案也不会掉色。